Yamadaya Ningyoyaki

想多尝些细腻红豆馅，不妨先选狸猫造型。Yamadaya Ningyoyaki的人形烧会因造型不同而有不同的馅料分量：狸猫馅多，太鼓适中，三笠较少，红叶则不带馅，可以按喜好挑选。有人品尝狸猫造型后形容，顺滑的红豆馅与外皮一同在口中化开。甜度比较克制，既能充分品尝馅料，回味也清爽；圆滚滚的狸猫模样同样让人印象深刻。喜欢甜食的话，这款很适合用来享受馅料丰足的滋味。

另一种选择是不带馅的红叶造型，适合想品尝外皮本身风味的人。有人提到其中的蛋香，也有人觉得味道朴实，有些像海绵蛋糕，和带馅款是不同的点心体验。想选介于两者之间的口味，可以试试馅较少的三笠，或馅量适中的太鼓。搭配几种造型一起品尝，还能比较红豆馅分量的差别。也有评价认为，外皮湿润，与红豆馅搭配得恰到好处。有人觉得它不挑饮品，牛奶、红茶、咖啡或绿茶都容易搭配。除了佐茶，也可以配上能衬出甜味的饮品，慢慢尝试不同造型。

店里有单个售卖，也有组合装；既可以挑一只作为自己的点心，也可以装进盒子或袋子里带作伴手礼。商品可在店头外带。若在锦糸町想买些甜食，也可以根据造型和对馅料的偏好挑选。